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舌尖上的东莞又添新品 武汉饮食文化名片进驻东城万达

2021年03月29日 11:45 0人参与  0条评论

  2021年3月27日,与周黑鸭同称“武汉可食用城市名片”的老韩煸鸡在东莞东城万达开出了在东省的第一家门店。该店的开业,宣告了以布局全国市场作为战略目标的老韩煸鸡打响了其在广东的第一枪。

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  火了23年的武汉品牌

  老韩煸鸡对于武汉人而言已经是一个再熟悉不过的品牌了。火辣刺激,口口是肉以及皮酥肉嫩、寸寸入味的口感是老韩煸鸡留给食客们的味觉印象。其前身“韩记辣子鸡”在1998年就在江城美食名巷大成路生根。在经过了20年的品牌沉淀后,在2018年韩记辣子鸡脱变为“老韩煸鸡”。而后续2年时间中,主打直营+加盟为模式的老韩煸鸡以极快的速度完成了0-100+门店的突破。甚至在2020年的疫情期间,老韩煸鸡依旧能在武汉解封后以每月10+门店的速度高速布局。

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  以广东作为产品力的试金石

  2020年8月,老韩煸鸡在武汉召开的媒体发布会上曾表露过2021年要正式走出湖北的战略目标,当时媒体普遍猜测其可能会在湖南或者四川这种喜好辣口的城市完成第一波省外布局。

  而在2021年老韩煸鸡低调宣布第一站选择广东东莞时,不少行业内人士都很好奇老韩煸鸡为什么要选择一座没有“吃辣基因”的城市作为自己的第一站,对此老韩煸鸡是这么回应的。

  “广东作为一座对美食具有高度包容性高的地域,如果我们能在广东再次引爆煸鸡热潮。那我们就更有信心快速布局全国!”

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  100辆路虎齐聚东城,捧场开业

  老韩煸鸡的新店开业仪式上,东城万达副总李总也亲临现场,为老韩煸鸡落址东城万达表达了祝贺。同时广东路虎车友会的100多名车友也驱车到场,用实际行表带了对老韩煸鸡登录广东的支持。

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  火爆的首店

  老韩煸鸡在东莞的首家新家店在开业首日拿出了一份不错的成绩单,一鸡难求说的有些过,但火爆的场面还是证明了其产品力的强大。

  “从今天看来,似乎口味偏辣这个问题好像不是问题,我们的口味在广东还是很受欢迎的,今天有不少客人都是先买了一小份,后来又转头买了大份装的。”这是记者采访时营业员告诉我们的。

  据悉,老韩煸鸡已在东莞厚街万达与国贸拿下了铺位,新的门店预计在5月正式开业。

来源:东莞阳光网    编辑:谭锡强关键词:广东;布局;东莞
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